中國人在生活中經(jīng)常需要光顧餐廳,尤其是有目地性的,和親朋好友聯(lián)絡(luò)感情或是和商務(wù)伙伴談業(yè)務(wù),總之在我們的文化中餐廳有著獨特、重要的作用。


 
  那么如何根據(jù)你的具體目的來挑選合適的餐廳呢?下面由象內(nèi)小明同學(xué)來講講,敲黑板劃重點!

  一、親朋好友

  關(guān)鍵詞:環(huán)境

  如果是與朋友聚餐的話,多半是為了聯(lián)絡(luò)感情,隨意閑聊,朋友之間相互分享下近況。

  那么這就需要餐廳寬闊舒適、音樂節(jié)奏是慢的。相當(dāng)多的快餐店一年四季播放節(jié)奏強的快歌,讓顧客感到情緒激動,達到加快用餐速度,實現(xiàn)容客量更大的目的。

  反而言之,一幫朋友相聚最重要的就是能有個寬松、舒緩的環(huán)境,如果食物再美味些,還有人說了幾句妙語,那天就成了很值得回憶的聚餐。

  除此之外,不能忽視大家的合影留念需求。


  二、職場同事

  關(guān)鍵詞:口味、價格

  同事平時都相處在職場,一頓口味好、價格實惠的聚餐是最重要的。因為這樣的聚餐目的在于放松大家的相處氛圍,很容易打成一片,熱火朝天。平時所有人都處在緊張、高效的工作環(huán)境里,現(xiàn)在有了一個放松下來的機會。

  在座各位會在餐桌上發(fā)現(xiàn),和這班人坐在一起的理由不止是工作,還有同甘共苦的情誼。

  三、商務(wù)伙伴

  關(guān)鍵詞:菜式

  國內(nèi)習(xí)慣在飯桌上談生意,生意談完了,飯才算吃完。這里給出幾個與商務(wù)上往來的伙伴共餐的幾個考慮角度。

  首先,最關(guān)鍵的是食物本身。

  約談來的人,很可能之前只有一面之緣,甚至是完全不怎么認識的。這頓飯會強烈融入對你的初始印象中,你的品味、偏好再結(jié)合你的言行舉止,都對他進行著強烈的暗示。

  一言蔽之,這頓飯后他心中對你有個大概輪廓了。

  其次,你可以考慮要塑造什么樣的職業(yè)形象。

  打個比方,這頓飯中你們會進行一次談判,你需要強勢的職業(yè)形象。那你大可以挑選深色調(diào)為主的餐廳,你自己的座位是占據(jù)氣勢上風(fēng)的“高位”,點的菜是你熟悉并可以“發(fā)揮”

  的菜品,來增強你的談判氣場。

  再比如說不是談判,就是一次商務(wù)上合作伙伴之間的友好進餐。你可以點上一些帶有吉利涵義的菜,增進雙方友誼。