Park House Food Merchants位于悉尼北部海灘翻修過的Mona Vale酒店內(nèi)，是一間包含200個(gè)座位的中型餐廳。所在建筑建于70年代，前身是一家海濱汽車旅館。
餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格介于Donald Judd和北歐現(xiàn)代主義之間，兼具了質(zhì)樸和精致的特征。
富有藝術(shù)氣息的室內(nèi)陳設(shè)，將藝術(shù)畫廊、閣樓和汽車旅館的美感融為一體，成為了一間閣樓式的藝術(shù)倉庫。
餐廳中設(shè)有雙層高的用餐區(qū)域、帶有可伸縮屋頂及私人餐室的戶外花園、一間開放式廚房、一間內(nèi)部雞尾酒吧、外部主酒吧和大型開放式壁爐等。
空間內(nèi)的木制結(jié)構(gòu)和鋼結(jié)構(gòu)均直接裸露在外。
設(shè)計(jì)中探索了各種類型的砌磚形式、拱門和枕梁，并搭配以特定的燈具、裝飾和藝術(shù)品。雙層高的空間上方設(shè)置可伸縮的屋頂，由高頂棚金鹵吊燈帶來照明。
空白的墻壁上還裝飾著巨幅的繪畫作品，是donald judd風(fēng)格的體現(xiàn)之一。
拋光的混凝土地面在節(jié)點(diǎn)處被置換為扇形的卡拉拉馬賽克磚、色彩別致的圖案或者棋盤格圖案的石質(zhì)磚料。
在原來破舊的外殼內(nèi)，造就別有洞天，多元素巧妙結(jié)合，給人耳目一新的體驗(yàn)。