“旅客不想要千篇一律的衍生品,他們希望體驗真真切切的原創(chuàng),這就是藏在EDITION艾迪遜酒店背后的創(chuàng)意。”
艾迪遜從原來的小眾酒店,變成現(xiàn)在的潮流頭牌,有一個名字不得不提,他便是時尚教父、精品酒店之父Ian Schrager。
在上世紀(jì)的美國潮流圈,Ian Schrager幾乎無人不知,甚至代表了美國夜生活文化的Studio 54就是他的作品。
1984年,Ian在紐約創(chuàng)立了Morgans。當(dāng)年紐約大部分酒店還按著常規(guī)的方式運作,Ian用上了他開夜店的經(jīng)驗改造了原酒店,人們從未見過如Morgans一樣個性張揚的酒店,初試啼聲,便高朋滿座。
他親手打造的EDITION,堅持一切以產(chǎn)品為重的設(shè)計,為很多精品酒店的開發(fā)提供了參考。
2013年,Ian攜手萬豪,首家艾迪遜在倫敦開業(yè)便大獲成功。這座建筑前身是Berners Hotel,曾經(jīng)受到了英國小說家Virginia Woolf和Thomas Hardy的青睞。
?2014年,艾迪遜落戶邁阿密海灘。
與海邊一眾熱鬧酒店不同的是,艾迪遜硬是用一抹極致的白,躍升成為南海灘最受歡迎的度假酒店之一。
2015年,艾迪遜回到了Ian的老家紐約,酒店地理位置無敵,與麥迪遜廣場公園隔街相望。高達(dá)41層的鐘樓始建于1909年,最初是大都會人壽保險公司的總部,如今已成為紐約的地標(biāo)。
2016年,艾迪遜國內(nèi)首秀,在三亞海邊造了一個“私人海洋”,512間客房及套房的體量,大堂入口、星空吧、屋頂無邊際泳池、客房的極簡設(shè)計,滿是高級感。
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?今年,上海的艾迪遜開幕了。?紐約艾迪遜酒店著名的旋轉(zhuǎn)樓梯也被搬到了上海。
只有145間客房及套房的上海艾迪遜酒店卻驚人的有12家餐廳和酒吧,其中的三家主餐廳都交給了倫敦的明星廚師Jason Atherton主理。
Tavern系列餐廳餐品在倫敦受到各大媒體的追捧,餐廳降臨上海后也成為了魔都新晉求婚位。
?每張餐桌都精心擺設(shè),選用了不同品種的花。
備品采用全套Le Labo,這是品牌為全球艾迪遜特調(diào)的紅茶系列。一點果香、花香,還能捕捉到基調(diào)中的胡椒和煙草味,受到很多男士推崇。