"做民宿的有兩種人,一種是真的有情懷,但是不懂做生意,開起來就容易虧損。另外一種為了賺錢。"
而今,門檻低的民宿生意,眾籌起家,看起來暴利,現(xiàn)狀卻是不盈利。
?早些年,進入民宿領(lǐng)域人員較多,大都是非專業(yè)者,在市場未飽和時,即便產(chǎn)品有部分缺陷也可有利可圖。而目前行業(yè)競爭加劇,市場利潤不斷攤薄,精細化運營已經(jīng)成為必須,很多非專業(yè)者扛不住考驗。大片民宿開始"退燒"。
?整個市場的供應量增長太快,新店數(shù)量是在連續(xù)翻倍。
”除開興建的5星級酒店,城市酒店基本是存量物業(yè)改造;但是在農(nóng)村,如果突破了禁止宅基地做商用這層法律界限,那民宿的供應量幾乎是無限的,因為所有的房子都可以用于改造。”在存量改造的同時,大范圍的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)在同步制造增量,供需失衡的趨勢顯然可以想像。
供應量非理性增長反映出的另一面,則是行業(yè)準入門檻的低下。
"選址、產(chǎn)品、運營、傳播營銷,最少要滿足以上幾項民宿才可能是一個完善的產(chǎn)品,大量的民宿業(yè)者至少有一點沒做到、甚至說可能只做到一點,不掙錢在情理之中。"
民宿要盈利有幾大障礙。第一季節(jié)性太強導致淡旺季明顯;第二民宿當前缺乏品牌認知,要靠大量的第三方平臺推廣;第三人力成本管控與服務質(zhì)量很難平衡,規(guī)模而不經(jīng)濟。
消費者有太多選擇,需要一擊即中。而除了民宿同行,精品酒店也在爭這杯羹。
?市場定價虛高現(xiàn)象與精品酒店的標準化
面對一次性消費,各家在旺季以有限的房源開出"天價",卻掩蓋不了虧損事實。
一次性消費的高定價根本不具有長期性,當市場退潮后,價格自然會降下來。而高端人群對產(chǎn)品體驗尤其看重,當價格與實際入住體驗不相符,不斷下滑的入住率讓一眾所謂高端民宿價格不得不回歸到合理區(qū)間。市場依然需要標準。
民宿并未像經(jīng)濟型酒店那樣,在資本助力下快速實現(xiàn)規(guī)模復制,其本身的個性化魅力成了制約。成長慢,無法形成品牌,消費者難以識別。小而美成為偽命題,在一定成熟的時期,就將被吞沒。這樣的情況下,精品酒店合理定價加上穩(wěn)定的服務水平,就占領(lǐng)先機。
住宿本就在于舒適,如果在可接受范圍內(nèi),更專業(yè)的人進入服務,實在難以想到拒絕的理由。
?最重要的是抗風險能力
單體民宿體量太小,資本逐個去做對接效率太低。但將各業(yè)態(tài)整合成鄉(xiāng)村綜合體,資本就產(chǎn)生興趣:他們看中的不僅僅是體量,還有綜合生態(tài)的抗風險能力。精品酒店在IP指導下,先擁有了搶占地段,占領(lǐng)資本的優(yōu)勢。
但仍然可能有一部分民宿品牌突圍。
隨著鄉(xiāng)村綜合體業(yè)態(tài)的不斷豐富,產(chǎn)品打包將會更具多樣組合性。在當前盈利模式單一的情況下,多元化收益的探索將會為民宿綜合收益帶來有效補充。
“民宿作為旅行住宿的體驗場景,本身應該具備非常強的流量轉(zhuǎn)化效應。未來可以鄉(xiāng)村綜合體為單位設(shè)計整體營銷方案,而不再聚焦單個住宿產(chǎn)品。包括手工,親子、戶外項目等都可以做打包銷售。但前提是一定要先把產(chǎn)品最好,確保住宿體驗,后續(xù)的橫向連接才有可能。“
旅游住宿復合場景下,一旦完成某種閉環(huán)設(shè)計,多元化收益潛力巨大。
當然,在各種的條件之外,官方資本希望用硬件堆積的方式假設(shè)生態(tài)或強行生造文化主題,也是雙方競爭路上都要面對的一個挑戰(zhàn)。
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