??夜幕降臨，華燈初上，
勞累了一天的人們開始渴望美好而放松的一餐。從炕頭小酒到酒店大餐，在這個龐大的選擇譜系當(dāng)中，許多人鐘情于炭火上焦香鮮嫩的烤肉。
當(dāng)孜然裹挾著油脂被送進嘴里的時候，
它們在味蕾上旋轉(zhuǎn)跳躍，
這是屬于吃貨們的高光時刻，
是每一個平凡而又熱辣的市井人生。
爐饄.日式烤肉店位于山東臨沂的萬象匯商場內(nèi)，
由于店招較長，
設(shè)計師利用了假山景觀進行裝飾，
大面積的落地玻璃使空間更加通透，
格柵+竹席+樟子紙印花這三大元素
統(tǒng)一貫穿了內(nèi)外空間，
色彩明麗的浮世繪傳達了經(jīng)典的日式審美，
也標(biāo)注出了專屬于爐饄的符號標(biāo)志。
室內(nèi)空間以溫和沉靜的木色、灰色為主色調(diào)，
以低飽和的灰綠色稍加點綴，
將食客包裹在柔緩而幽靜的氛圍之中。墻面采用了肌理漆+紋理磚的組合，
凸顯天然的質(zhì)感，
以原始的材料映襯出原始的食材。
餐廳的動線流暢、分區(qū)明確。
入口大廳、開放式明檔與就餐區(qū)域
被有條不紊地安置在店內(nèi)，
Box原理被運用到包間的設(shè)計當(dāng)中，
從而劃分出了一個相對獨立隱秘的空間，
給人以眼前一亮的驚喜感。
設(shè)計師對空間的縱向處理上的把握
更是爐火純青，
隱藏在桌子里的排煙系統(tǒng)取代了原本笨重的煙筒，
使得空間變得更加明朗開闊。
另外，
包間的抬高設(shè)計、過道區(qū)域的鏡面裝置、
參差排列的木制格柵以及可愛的懸空裝置，
共同賦予了空間張弛有度的立體輪廓。
項目名稱：爐饄日式烤肉
項目地址：山東臨沂萬象匯
主案設(shè)計：程超
參與設(shè)計：田佳慧、林濛濛、鄭德豐
設(shè)計公司：杭州象內(nèi)文化創(chuàng)意有限公司
注：空間設(shè)計版權(quán)歸杭州象內(nèi)文化創(chuàng)意有限公司所有，請勿商業(yè)轉(zhuǎn)載。
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