世界雖大,各地都踐行"民以食為天"的道理,因而餐飲行業(yè)也總是充滿(mǎn)創(chuàng)意。比如用受到五星級(jí)待遇的牛,造就一份可高達(dá)3200美元世界最貴的牛排。
那么,對(duì)于一家普通牛排店來(lái)說(shuō),如何脫穎而出呢?
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?ENZO主營(yíng)牛排和漢堡,這是傳統(tǒng)的美式快餐之一。
它在裝修風(fēng)格上色調(diào)低調(diào)。
黑色管道、土黃色墻壁和深灰色巖石,在燈光的調(diào)配下,突破暗淡,形成完整鄉(xiāng)村工業(yè)感脈絡(luò)。
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?二層跟一層相比明亮許多,白色跟黑色形成明顯的分界。
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?靛藍(lán)色沙發(fā)是這一層的亮點(diǎn),它和綠植一起使整個(gè)空間擺脫了陰沉的感覺(jué)。
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?食物跟裝潢的和諧感在這里同樣得到了強(qiáng)調(diào)。焦香的牛排跟黑色的背景自然融洽,暖色燈光打在牛排上,食物的光亮使它精致誘人。
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?侍者的紅藍(lán)格子襯衫服裝同樣有美式鄉(xiāng)村的設(shè)計(jì)感。
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?即使在價(jià)格因素外,小店未必不受青睞。
普通的價(jià)格帶來(lái)無(wú)價(jià)的體驗(yàn),人們買(mǎi)的是"滿(mǎn)足"。
相比昂貴的食物,人們更愿意做的,是對(duì)店主來(lái)說(shuō),尊貴而唯一的客人。
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?注:部分素材來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)。